岐阜県中津川市でお米とお酒の販売をしています。
日本酒・焼酎等、蔵元の方々との対話を大切に、そのお酒の良さを伝えていきます。
お米は地元のお米を中心に自家製米し、
鮮度が良くておいしいお米を販売しています。
長野県上田市

瀧澤(信州銘醸)

Item

 厳守相伝と挑戦!   米・水・季節・・・
 自然と向き合うことから培った造り手の「経験と勘」。
 同時に科学技術の発展により正確、かつ繊細な酒造りが可能に。
 
 瀧澤シリーズは脈々と受け継がれた技術を厳守相伝し、また蔵人が
 新たなことへ挑戦することにより、これからも進化し続けます。

*8月1日より値上げになりました。

信州銘醸
信州銘醸
信州銘醸
瀧澤 純米大吟醸 
長野県酒造好適米「美山錦」を磨き上げ、超軟水の黒曜の水で仕込み、低温でじっくり発酵させました。
コストパフォーマンスが高く、芳醇な香りと旨味を醸し出しており、飲みやすくうまい酒に仕上がっています。
日本酒度 : ±0   アルコール度数 16度

1.8L ¥3,527(¥税込¥3,880)  720ml ¥1,764(税込¥1,940)
瀧澤 純米酒
「無濾過瓶詰」のため、独特で個性的な香味の広がりがある酒。
サラッとした舌触りで充実した味わい。
日本酒度 : +1  アルコール度数 16度

1.8L ¥2,364(税込¥2,600)  720ml ¥1,191(税込¥1,310)
瀧澤 特醸(本醸造)
吟醸酒並みの粕歩相で仕上げた贅沢な香り。気取りのないまろやかな味わい。
軽い口当たりで喉ごし爽やかなお酒です。
日本酒度 : +1  アルコール度数 15度

1.8L ¥2,155(税込¥2,371)  720ml ¥1,082(税込¥1,190)

 季 節 限 定 酒

瀧澤 特上(本醸造 無濾過生酒)
従来の特醸に比べ、アルコール度数が高く、生酒なのでコクと旨味に幅があります。
日本酒度 : +1  アルコール度数 17度

1.8L ¥2,155(税込¥2,371)  720ml ¥1,082(税込¥1,190)