お米とお酒のほった 緑川酒造 鯨波 恵那醸造
岐阜県中津川でお米とお酒の販売をしています。日本酒・焼酎などの蔵元の方々との対話を大切に、そのお酒の良さを伝えていきます。お米は地元のお米を中心に自家製米し、鮮度が良くおいしいお米を販売しています。
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℡0573-65-2634
NAKATSU GIN 中津川蒸留所は、恵那山の麓、清流中津川が流れる自然豊かな環境の中にあります。ジンにとって必要不可欠なフルーツなどの素材は、地元の農家を中心とした国産のものを使います。地元の生産者の方々との会話を大切にしながら、納得のいく素材を最高の状態でじっくりと大切に仕込み蒸留しています。
香りが強く個性的なNAKATSU GIN はソーダ割りがおすすめ。また、トニックで割っても楽しめます。主原料を多めに仕込んでいるため、品温が下がる季節には白く濁ることがあります。また、氷を入れたり、水やソーダで割るとかなり白く濁りますが品質には問題ありません。